Uncategorized

Trái sơn tra như thế nào? Có tác dụng gì?

Dinh dưỡng từ quả táo mèo

Trái táo mèo hay quả chua chát, Sán Sá (theo tiếng Tày), sơn tra (tên gọi trong đông y), thuộc họ hoa hồng (Rosaceae).

Theo Đông y, sơn tra mùi vị chát ngọt, tính hơi ôn. Qui kinh Tỳ Vị Can. Nằm trong phân thuốc tiêu thực hóa tích, có công dụng tiêu hóa, khoan cách, tiêu khí tích huyết cục, chủ trị các chứng tích trệ, đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy, sản hậu ứ kết, đau tinh hoàn…

Theo kết quả các nghiên cứu dược lý, sơn tra có những chức năng tốt như an giấc, tăng tính thấm thành mạch, nâng cao lưu lượng thành mạch, co giãn mạch, hạ áp, ổn định tin mạch. Đối với dạ dày, sơn tra giúp tăng lượng enzym cho hệ tiêu hóa, giúp giảm thiểu tình trạng táo bón.

Về dinh dưỡng, phần ăn được quả táo mèo tươi chứa 0,7% chất đạm, 0,2% chất béo, 22% chất đường, có các acid hữu cơ như Crategolic acid, Malic acid, Oxalic acid, Succinic acid, Acetic acid, Citric acid, Ursolic acid, Linoleic acid, Linolenic acid, Palmitic acid, Oleic acid, Stearic acid, giàu vitamin C (0,03% – 0,1%, đứng hàng thứ tư trong các loại hoa quả giàu vitamin C), vitamin B2 (nằm vị trí top trong các loại hoa quả, ngang với chuối tiêu), Caroten (đứng thứ hai trong các loại trái cây) và Canxi (mỗi 100g sơn tra có chứa 85mg Canxi đứng cao nhất trong những loài hoa quả). Ngoài ra, sơn tra còn chứa Chì, Sắt, Tanin, Acetylcholine, Phytosterrin.

Quả táo mèo như thế nào? có tác dụng gì?

Chữa mỡ trong máu: Bạn dùng 50g sơn tra thái phiến đem nấu với 50g gạo tẻ thành cháo. Sau đó, bạn nêm đường phèn vừa ngọt, ăn trong vài ngày.
Chữa gan nhiễm mỡ: Mỗi ngày ăn 5-7 quả táo mèo, hoặc dùng 10-15 quả sắc nước uống.
Chữa trị cao huyết áp, mỡ máu cao: Táo mèo 15gr, lá sen 15gr sắc nước uống thay trà trong ngày.
Chữa tình trạng đầy bụng: Bạn dùng 30g táo mèo khô, sắc lấy nước uống thay nước trắng trong ngày, cần uống 2-3 ngày.
Nâng cao khả năng tiêu hóa: Dùng 200gr sơn tra, rửa sạch, bỏ hạt ngâm với 300 ml rượu trắng (chú ý ngày lắc bình 1 lần). Sau một tuần đem ra uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml. Sau khi uống hết rượu, trái táo mèo còn lại trộn với đường kính ăn dần.
Điêu trị tăng huyết áp, ngăn ngừa biến chứng: Bạn lấy đen 12g sơn tra, 12g thảo huyết minh, 9g hoa cúc trắng. Tiếp đó, bạn nghiền bột hãm với nước sôi trong bình kín khoảng 20 phút, có thể uống thay trà trong ngày.

Công dụng của giấm táo mèo

Đau bàng quang: Mỗi bữa ăn, uống một cốc nước có pha hai thìa nhỏ giấm táo và mật ong, khi tiểu sẽ tốt hơn.
Bị cảm lạnh: Mỗi ngày, vào bữa ăn, bạn uống một cốc nước có pha hai thìa giấm táo, một ít mật ong và nhai thêm một miếng sáp ong (nhả bã).
Trị đau họng: Bạn súc họng 1 lần/giờ bằng cốc nước có pha một thìa giấm táo và mật ong.
Mất ngủ, suy nhược mãn tính: Bạn chuẩn bị một bình nước pha sẵn ba thìa nhỏ giấm táo và một ít mật ong cạnh giường ngủ. Trước khi ngủ, bạn uống hai thìa nhỏ. Thông thường chỉ sau nửa giờ là bạn đã chìm vào giấc ngủ.
Nếu sau một giờ, bạn vẫn thức, bạn có thể uống tiếp hai thìa nữa. Cứ mỗi lần thức giấc, khó ngủ lại uống tiếp hai thìa. Thuốc ngủ này lành, có thể dùng lâu dài.
Nhức mỏi: Bạn lấy lòng đỏ trứng gà đánh với một thìa lớn giấm táo và một thìa nhỏ tinh dầu thông bôi lên vùng da nơi đau nhức và xoa mạnh.

Qua bài viết quả táo mèo như thế nào có tác dụng gì của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s